Горбуша запеченая в духовке.

горбуша- 1шт.
лимон- 1 шт.
сыр- 100 г.
майонез
соль
укроп
растильное масло

Горбушу почистить, помыть, отрезать голову плавники и хвост (обрезки пригодятся для супа) кости вынуть так чтобы получилось филе цельным куском кожицу не удалять.

Противень смазать маслом, уложить готовое филе горбуши, выдавить на него сок половины лимона и поставить в разогретый противень на 5-7 минуть.

Когла рыба побелее ... Читать дальше »